Keuken

De keuken wordt geleid door onze Chef Ludovic Verlande  die U het hele jaar door laat genieten van nieuwe creaties met mediterrane accenten.

Hij presenteert U verschillende creaties die elke maand op punt gesteld worden door Mevrouw Gaudin.

De vis is afkomstig van kleine vissersboten om U elke dag dagverse producten te kunnen garanderen.

De keuken maakt gebruik van diverse soorten olijfolie, telkens van hoogste kwaliteit.