MENU SAVEURS : 37 .00 € ” Spécial Bib Gourmand “

Les amuses bouches du Flore

Dos de cabillaud , crevettes grises , statice , émulsion à la citronnelle
…….

Bar de ligne , noisette , jeunes épinards , beurre blanc
ou
Demi-homard à l’estragon , fettucine , sauce carapace  ( supplément 8.00€)
……..

Crème brulée à la vanille
ou
Douceur d’agrumes , mascarpone , orange et crémeux citron

Champagne, vins, café et mignardises compris : € 68.00