De culinaire wandeling van le Flore


GANZENLEVER ,
gerookte paling , boekweit , granny smith appel

 

Sint JACOBS , aardpeer , coppa en groene kool

 

ZEEBAARS , peterselie wortel , tartaar van oesters en hazelnoot , citrus

 

LANGOUSTINE,gegrilde tofu , miso en paksoï

 

FAZANTHOEN , vadouvan , truffel en witloof

 

NAGEREHTEN van Exotisch vruchten en capuccino van mokka en cacao


3 gangen 37.00 € 57.00 € met 2 geselecteerde wijnen

Ganzenlever , fazanthoen of halve kreeft (8.00 suppl) en nagerechten


4 gangen 60.00 € 85.00 € met 3 geselecteerde wijnen

Ganzenlever , st jacobs , fazanthoen of halve kreeft (8.00 suppl) en nagerechten


5 gangen 70.00€ 100.00 € met 4 geselecteerde wijnen

Ganzenlever , st jacobs , zeebaars , fazanthoen of halve kreeft (8.00 suppl) en nagerechten


6 gangen 80.00€ 120.00 € met 5 geselecteerde wijnen

Ganzenlever , st jacobs , zeebaars , langoustine , fazanthoen of halve kreeft (8.00 suppl) en nagerechten