LUNCH MENU

c_row]

LUNCH MENU € 40.00 (koffie of thee inbegrepen)

 

DONDERDAG 25 NOVEMBRE

Duo van ganzenlever , knolselderij en truffel

Kabeljauwrug, mosselen en risotto op « Paëlla » wijze

Gratin van seizoen vruchten en zachte amandel

VRIJDAG 26 NOVEMBER

Sint Jakobs vruchten, butternut, coppa en « Abondance » kaas

Zeetong, amandel kroketten en slaatje van witloof

Appeltaart en vanille ijs

ZATERDAG 27 NOVEMBER

Zes warme gegratineerde oesters met champagne sabayon

Rund filet pur, aardappel gratin en Grimbergen bier saus

Creme brulee vanille van dominicaanse republiek

MAANDAG 29 NOVEMBER

Rode tonijn, creme brulee van knolselderij en champignons

Maïs kip, seizoen groenten en dragon saus

Moelleux van chocolade en framboos