Kaart

VOORGERECHTEN

Sint Jakobs vruchten, tatin taart van witloof met 5 kruiden en « Beauvoordse Walhoeve » kaas €30.00

Nage van Langoustine, cannelloni van pompoen, champignons en « royal belgium » kaviaar  €35.00

(supplement kaviaar 10 gr €20.00)

Ravioli van kreeft,emulsie van mosselen en prei in 3 bereidingen  €32.00

Ganzenlever op 2 wijzen, gerookte paling, zoete brood met algen en Thaise bouillon €32.00

 Warme MARENNES OLERON oesters  met champagne sabayon ( 6 ) €28.00  

 

HOOFDGERECHTEN

Zeetong meuniere ,  aardappel puree met sjalot, garnalen, gekonfijte citroen en pijnappelzaadjes  €40.00  

Geroosterde  kreeft, seizoen groenten, look saus en verse pasta €60.00

Filet van Tarbot, aardappel taarte en wilde champignon  €42.00

Kalfszwezeriken , seizoen groenten en bearnaise saus €40.00 

Gelakte Jonge duif, aardpeer, aardappelmatjes en ganzenlever saus €40.00

Hoevekip  « Label rouge », traaggegaar, kroket met truffel, butternut, zwarte look en passie vruchten €40.00

  

KAAS  Kaasassortiment , brood en confituur    €12.00

 

NAGERECHTEN (bestellen bij aanvang de dienst)

Dame blanche €12.00

Appeltaart met vanille ijs en donker suiker boter €12.00

Douceur van de chef ( menu) €12.00

Moelleux van chocolade €12.00

FOURCHETTE D’OR
DE GOUDEN VORK
2014

DELTA DE BRONZE
GUIDE DELTA
2015

CERTIFICAAT VAN EXCELLENTIE
TRIP ADVISOR
2016-2017-2018

LE FLORE

zwaantje 13
8630 Wulveringem (Veurne)
Tel 32(0)58412248

OPENINGSDAGEN

Open s’middags vanaf donderdag tem maandag en vrijdag avond en zaterdag avond.

Verplichte reservering

SOCIALE NETWERKEN

© 2022 Le Flore