Menu Lunch

MENU LUNCH € 40.00 (Café ou thé compris)

 

MERCREDI 28 JUILLET

Thon rouge, salsa mangue avocat

Dos de cabillaud en croûte de noisette et asperges vertes

Parfait glacé fraise, gin et cacahuète

JEUDI 29 JUILLET

Carpaccio de bœuf, salade d’herbette, pecorino à la truffe

Gambas, risotto de coquillages façon paëlla

Clafoutis cerise et glace à la Kriek

VENDREDI 30 JUILLET

Les 6 huîtres gratinées au Champagne

Filet de poulet jaune , gaufre de pomme de terre, sauce Grimbergen

Douceur chocolat brownie, sorbet fraise

SAMEDI 31 JUILLET

Baby homard en belle vue

Magret de canard au BBQ, légumes de saison, miel et moutarde

Tarte fine abricot, glace vanille et verveine

LUNDI 02 AOÛT

Maquereau en escabèche, galette de châtaigne et guacamole d’avocat

Daurade à la provençale, purée basilic

Crème brulée vanille