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2 jours auparavant

LE FLORE

LUNCH MENU € 40.00 (koffie of thee inbegrepen)
DONDERDAG 17 JUNI
Krokant van rund, gekonfijte tomaat, rucola, iberico
Kabeljauwrug op « korst », parmezaanse kaas risotto, mosterde op oude wijze
Dame blanche

VRIJDAG 18 JUNI
Zes gegratineerde oesters met champagne
Zeebaars, witte asperge, « vierge » saus en tomaat
Geroosterde ananas, karamel, kokosnoot en vanille ijs

ZATERDAG 19 JUNI
Rode tonijn op de bbq, paksoï, avocado en mango
Ribeye van rund, champignon, grimbergen saus
Gegratineerde verse vruchten , zacht amandel

MAANDAG 21 JUNI
Duo van gravlax en gerookte zalm , ceviche van citrus, appel
Zeetong meuniere, duchesse « aardappel » en boter
Clafoutis van kersen, kriek ijs
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2 jours auparavant

LE FLORE

MENU LUNCH € 40.00 (Café ou thé compris)

JEUDI 17 JUIN
Croustillant de bœuf, tomate confite, roquette, Iberico
Dos de Cabillaud en croûte, risotto parmesan, moutarde à l’ancienne
Dame blanche

VENDREDI 18 JUIN
Les 6 huîtres gratinées au Champagne
Bar, asperge blanche, sauce « vierge » et tomate
Ananas rôti, noix de coco et glace vanille

SAMEDI 19 JUIN
Thon rouge au bbq, paksoï, salsa avocat mangue
Ribeye de bœuf, crème de champignon, sauce Grimbergen
Parfait glacé aux fraises, gin tonic, cacahuètes

LUNDI 21 JUIN
Duo de saumon gravlax et fumé, ceviche d’agrumes et pomme
Sole meunière, pomme duchesse et beurre noisette
Clafoutis cerise et glace à la kriek
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Comment on Facebook

Oui monsieur

Menu Lunch uniquement le midi ?

Toffe menu, vertaling???

5 jours auparavant

LE FLORE

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Comment on Facebook

Miam et quelle présentation !

Dommages que c était complet ce soir mais on viendra certainement bientôt

Tout simplement délicieux !!!

Hâte d'être dans 15 jours. A bientôt.

1 semaine auparavant

LE FLORE

Recherche personnel pour la salle
Urgent le travail ne manque pas 😊
Experience exigee.
Merci
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1 semaine auparavant

LE FLORE

LUNCH MENU € 40.00 (koffie of thee inbegrepen)
DONDERDAG 10 JUNI
Kabeljauw, garnalen, pesto en parmezaanse kaas
Pluma varkenvlees Iberico, champignon, drop, zwarte bes
Parfait glace van aardbei, espuma gin tonic en pinda’s

VRIJDAG 11 JUNI
Rode tonijn, salsa van avocado en mango
Ribeye van rund, « paillasson » aardapel, seizoen groenten en grimbergen bier saus
Trio van nagerecht , clafoutis, chocomousse en creme brulee

ZATERDAG 12 JUNI
Zeebaars, witte asperge, « vierge » saus en tomaat
Ribeye van rund, aardappel koekje, grimbergen bier saus
Soepje van aardbei, vanille ijs en munt

MAANDAG 14 JUNI
Rund carpaccio , slaatje en parmezaanse kaas
Open lasagne van roggevleugel , seizoen groenten en boter saus
Geroosterde ananas, karamel, kokosnoot en vanille ijs
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1 semaine auparavant

LE FLORE

MENU LUNCH € 40.00 (Café ou thé compris)
JEUDI 10 JUIN
Cabillaud, crevettes, pesto et parmesan
Pluma Ibérico , champignons, réglisse et cassis
Parfait glace fraise, espuma gin tonic en cacahuètes

VENDREDI 11 JUIN
Thon rouge, salsa avocat et mangue
Ribeye de boeuf, pomme « paillasson », légumes de saison et sauce à la bière Grimbergen
Trilogie de desserts, clafoutis, mousse chocolat en crème brulée

SAMEDI 12 JUIN
Bar, asperge blanche, sauce « vierge » et tomate
Pintadeau, blé aux herbes fraîches et jeune carotte
Soupe de fraise, glace vanille et menthe

LUNDI 14 JUIN
Carpaccio de boeuf , salade d’herbette et parmesan
Lasagne ouverte d’aile de raie, légumes de saison et sauce beurre blanc
Ananas rôti, caramel, noix de coco et glace vanille
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1 semaine auparavant

LE FLORE

A partir de jeudi 10 juin

MENU PROMENADE

MAQUEREAUX, rhubarbe et pois chiche
BŒUF mariné, avocat, vadouvan et sorbet huître
BABY-HOMARD, nikuman (pain japonais,bergamot et bimi
PIGEON , pomme de terre confite ,petit-pois, menthe et jus végétal
Ou
DEMI-HOMARD BRETON , légumes du sud, linguine fraîche et sauce à l’ail ( Supplément €12.00)
DOUCEURS DU CHEF ,
Dessert à la fraise, hibiscus, basilic
Dessert spéculoos , framboise, citron vert , glace au foin

3 SERVICES €45.00 €60.00 avec accompagnement de 2 vins Maquereau, pigeon et desserts
4 SERVICES €60.00 €85.00 avec accompagnement de 3 vins Maquereaux, boeuf, pigeon et desserts
5 SERVICES €75.00 €110.00 avec accompagnement de 4 vins Maquereau,bœuf,baby-homard ,pigeon et desserts
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