Culinaire wandeling menu

MAKREEL, avocado, gerookte melk, bosbessen en kruiden granite
ROGGEVLEUGEL en KREEFT, basilicum en tomaten gazpacho
Duo van MOSSEL en KOKKEL, gekonfijte aardappel pont neuf en dragonmayonaise
Halve DUIF, vadouvan biscuit, tempura van bimi, soja en groene groenten
verts
OF
Open lasagne van KREEFT met citroentijm saus (supplement €20.00)
€20.00)
KERS, Madagaskar vanille en pistache
En
ABRIKOOS, amandel en verveine cremeux

3 gangen menu €55.00 euros €75.00 met 2 geselecteerde wijnen
Makreel, duif of lasagne van kreeft (supplement) en
nagerechten
MENU 3 GANGEN IS VERKRIJGBAAR NIET OP ZATERDAGAVOND EN FEESTDAGEN
4 gangen menu €70.00 euros - €95.00 met 3 geselecteerde wijnen
Makreel, roggevleugel, duif of lasagne van kreeft
(supplement) en nagerechten
5 gangen €85.00 euros €120.00 met 4 geselecteerde wijnen
Makreel, roggevleugel, duo van mossel en kokkel, duif of lasagne van kreeft
(supplement) en nagerechten

KID’S MENU (t.e.m 12 jaar) €25.00 Vlees(rund) of vis
met pasta of puree en groenten en een nagerecht (chocomousse of vanille ijs)
of vanille ijs)